Il potere del cibo

 

Viaggio guidato alla scoperta delle antiche tradizioni e delle nuove tendenze alimentari

 

Ideato da Rossella de Focatiis e Daniele Magni

Realizzato da Sapere. Il Sapore del Sapere, Sapere Academy e L’Altra Medicina Magazine

 

Date: Sabato 18 Maggio 2013
Orari: dalle ore 10.00 alle ore 18.00
Location: BEST WESTERN Hotel Milton Milano, via E. Butti 9, Milano

PROGRAMMA 18 MAGGIO 2013

Ore 10.00: Registrazione

Ore 10.30: Inizio lavori: presentazione
Rossella de Focatiis e Daniele Magni

Ore 10.45: La diet-etica tibetana
Nida Chenagtsang

Ore 11.15: Dietetica cinese: il cibo come terapia
Roberto Gatto

Ore 11.45: Ayurveda, le scelte alimentari
secondo la tradizione indiana
Antonio Morandi

Ore 12.15: Dibattito

Ore 12.35: Pranzo

Ore 14.00: Laudato si, mi signore, per sora nostra matre Terra, la quale ne sostenta e governa
Franco Berrino

Ore 14.30: Impariamo a mangiare sano  con i cibi vegetali
Leonardo Pinelli

Ore 15.00: Affettività alimentare: come combinare alimenti e sentimenti
Lorena Di Modugno

Ore 15.30: L’alimentazione Kousmine
Clara Granatieri

Ore 16.00: Dibattito

Ore 16.25: Intervallo

Ore 16.55: La nuova cucina fusion: saggezza e scienza si incontrano
Donna Brown

Ore 17.25: Laboratorio teorico di cucina
Rodolfo Valentino Condoluci

Ore 17.55: Saluti

Ore 18.00: Chiusura lavori

Le iscrizioni inviate online con il bottone ISCRIVITI di ogni persona che vuole partecipare sono INDIVIDUALI, vi chiediamo gentilmente di ripetere la registrazione per ogni singolo partecipante.

PER INFO E PRENOTAZIONI

info@erredieffe.com
3357970280

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Indirizzo: Via Enrico Annibale Butti, 9, 20158 Milano MI