A tavola con i cereali e…i pianeti le ricette senza glutine

 

Relatori: Dott.ssa Giovanna Perrone, Marilena Janani Pedrazzini e Chef Marzia Riva
Data: Sabato 26 Settembre 2015
Orari: dalle ore 15.00
Location: The Tank Milano, Corso Lodi 4 Milano

Conoscere Cereali e zuccheri – Dott.ssa Giovanna Perrone
Perché scegliere cereali integrali per la propria alimentazione?

Gli elementi contenuti negli alimenti integrali rallentano lo svuotamento gastrico e l’assorbimento dei carboidrati e dei lipidi, influenzando positivamente la flora batterica intestinale. Inoltre, il consumo di cereali integrali aiuta a ridurre il grasso accumulato e a tenere sotto controllo il peso, grazie al senso di maggiore sazietà che provocano e al miglioramento delle funzioni intestinali.

Pianeti e cereali – Marilena Janani Pedrazzini

Ai 7 Pianeti dell’Astrologia antica è stato abbinato un giorno della settimana ed un cereale che ne rispecchia le qualità. Tutti i cereali sono figli del Sole ed il grano, o frumento, chiamato anche Oro solare, è diffuso su tutta la terra e viene considerato l’alimento armonico per eccellenza. Scopriamo insieme il rapporto prezioso e vitale che esiste fra i Giorni della Settimana, i Pianeti ed i Cereali.

Show Cooking – Le ricette senza glutine di Marzia Riva
– Peperoni dolci ripieni con amaranto alla curcuma e germogli
– Raw cheesecake al bicchiere

PARTECIPAZIONE GRATUITA


Relatori dell’evento


Giovanna Perrone

Dottoressa

Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Esperto in Medicina naturale, Esperto in Omeopatia, Omotossicologia e Medicine Integrate Socio Fondatore della Società Italiana dell’Obesità (SIO) – Sezione Regionale della Lombardia. Autrice di alcuni libri di benessere e alimentazione. Da oltre 20 anni si occupa di alimentazione e salute proponendo programmi nutrizionali che tengono conto del paziente nella sua globalità con l’obiettivo di aiutarlo a recuperare il giusto equilibrio psico-fisico.

Marzia Riva

Chef

Le intolleranze e l’amore per la cucina l’hanno portata ad aprire il blog, La Taverna degli Arna, dove condivide ricette vegane e crudiste. Inoltre collabora per la redazione di ricette e articoli inerenti il mondo del food con diverse riviste e siti specializzati nel settore. Organizza corsi di cucina vegana, crudista e vegetariana, anche personalizzati, cene a domicilio, eventi e social eating. www.arnataverna.cucinare.meglio.it

Marilena Janani Pedrazzini

Astrologa

Astrologa professionista, specializzata in Astrologia Olistica ed Insegnante in Coscienza Creativa, Relazioni ed Autostima del T.N.I. (The Natale Institute – fondato da Frank Natale). Scrive l’Oroscopo mensile per la rivista Osho Times Italia. Ha collaborato con la Rete Uno della Radio Televisione Svizzera occupandosi della rubrica quotidiana di Astrologia.


 

Si ringrazia:

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